@海参酒网,传播海参的食用方法、海参的家常做法、吃海参有什么好处。

  • 煮海参的水能喝吗
    煮海参的水能喝吗
    时间上泡发干海参时要用冷水先泡48小时,期间换2—4次水,再剪开清洗沙嘴和肚中杂物,清洗后才煮,这时盐分早已析出,泡一水时我尝了,有甜味,炮制时商家加糖增重了,煮的水已没有甜味和咸味,二是煮时冒泡,水带粘性,说明有一部分胶原蛋白煮融化了,因此可以喝,有营养成分析出。...
  • 海参知识五问五答帮你快速了解海参
    海参知识五问五答帮你快速了解海参
    海参的名字由来:海参在6亿年前就已经存在了,人们开始食用海参是在公元前300多年的战国时期,明朝万历年间谢肇的《无杂俎》中记载:“其性温补,足敌人参,故曰海参”。海参买大的好还是买小的好:海参要分底播野生和养殖的。...
  • 上海海参价格海参价格为什么差异这么大看完就懂了
    上海海参价格海参价格为什么差异这么大看完就懂了
    不过,市面上干海参的价格差异很大,从一千到一万左右每斤,为何会出现这种离谱的价格差距?有商家面对缺乏海参常识的消费者,会用外国参、南方参冒充威海刺参,或宣称它们与威海刺参营养价值差不多,价格却便宜。第三养殖方式,市面上的海参,按养殖方式主要分两类,一是底播野生海参,一是圈养海参。...
  • 2018年春节福建海参大连海参销售对比
    2018年春节福建海参大连海参销售对比
    大连海参即刺参,营养价值要远高于福建海参,是海参中的名贵品种,理应销路好,但是在2014年春季海参销售市场上,福建海参却占据了上风。今年,福建海参养殖的老板赚钱了,我们的大连海参加工商成本的控制相对去年没提高多少,究其原因两个:一是今年的养殖户是个丰收年,平均翻了两倍半左右,基本上投一元能赚3毛左右。...
  • 海参价格为什么差异这么大,看完就懂了!
    海参价格为什么差异这么大,看完就懂了!
    不过,市面上干海参的价格差异很大,从一千到一万左右每斤,为何会出现这种离谱的价格差距?有商家面对缺乏海参常识的消费者,会用外国参、南方参冒充威海刺参,或宣称它们与威海刺参营养价值差不多,价格却便宜。第三养殖方式,市面上的海参,按养殖方式主要分两类,一是底播野生海参,一是圈养海参。...
  • 海参怎么发?海参怎么吃?
    海参怎么发?海参怎么吃?
    其次是保温瓶口子要大一点尤其是发泡大海参的时候避免海参发泡后取不出来。其次是保温瓶口子要大一点尤其是发泡大海参的时候避免海参发泡后取不出来。而对于冷水发泡法一是要注意用纯净水,这个很重要,其次是注意放在冰箱保温层保持0-4度低温发泡千万不要放常温下发泡,最后就是煮的时候标准是手指刚刚能够掐的透最好。...