@海参酒网,传播海参的食用方法、海参的家常做法、吃海参有什么好处。

  • 听说海参也濒危了市面上卖的海参可能是
    听说海参也濒危了市面上卖的海参可能是
    其实真正的海参,海参长得黑黑丑丑、其貌不扬,但却是中餐里高端食材的代表之一,它也被称为八珍之首,可谓是宝贝中的宝贝。都是海参体内的自溶酶在作怪。因为当海参在遇到油分或离开海水一段时间后,体内的自溶酶会产生极端的应激反应,溶解掉大部分的体壁,可以化作一滩胶水。...
  • 海参的七大冷知识带你更了解海参
    海参的七大冷知识带你更了解海参
    内脏可以再生当海参遇到危险或受强烈刺激的时候,它们还会把自己的内脏吐出来迷惑敌人,自己趁机逃走!还能再慢点吗…既冬眠又夏眠当海参生活的水温环境升至20摄氏度以上时,它会选择躲到深海的岩石暗处,一睡就是三、四个月。...
  • 你知道多少海参趣味小知识了解一下吧
    你知道多少海参趣味小知识了解一下吧
    海参能够有效的预测天气,每当暴风雨来临时,海参就会收到信号,提前躲进石头缝里面。排脏本领在不良的环境条件下,如海水污染,水温过高,过分密集或受某些强烈刺激时,海参身体会强烈收缩,常常把内脏从肛门排出来,这种现象称为“排脏”。...
  • 涨知识关于海参的冷知识
    涨知识关于海参的冷知识
    4、海参的生殖腺是在头上,仔细看一只海参的头部会有一个小孔,那个便是生殖孔,在产卵季节海参的精子和卵子由生殖孔喷出。答案是海参,在遇到天敌时,海参通过吐出内脏进行逃生,在天敌享用海参内脏的时候,海参躯体早已逃之夭夭,而在3-6个月之后,优惠长出一副新的内脏。...
  • 神奇的海参你不知道的冷知识
    神奇的海参你不知道的冷知识
    排出内脏海参有一种独特的本领,当它在受到机械性刺激或遭遇到不利环境时,身体就会强烈收缩,把有毒素的内脏从肛门排出来,这种现象称为“排脏”。当有遇到敌害攻击时,海参就会将其内脏和卵排出以迷惑敌人,供其饱餐一顿,它借此机会逃生。...
  • 海参没扒内脏直接放在冷冻里能不能行
    海参没扒内脏直接放在冷冻里能不能行
    知乎用户回答鲮鲤少女0人赞同了该回答海参没扒内脏是不可以直接冷冻,需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。步骤如下:一、鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会...
  • 海参为什么排脏?
    海参为什么排脏?
    刺参受到强烈刺激时候(如水质恶化、水温剧烈变化、离开海水时间长、机械摩擦等),经常会把内脏(消化道、呼吸树等)由肛门排出来,这种现象叫做排脏。海参受到天敌攻击的时候也会将内脏排出,敌人吃掉它的内脏,而海参则靠着反冲力逃跑。...
  • 鲜活海参的加工成干海参?
    鲜活海参的加工成干海参?
    了解海参的消费者肯定都知道,海参有一个特点就是自溶。也就是说,当海参离开海水后或遇到某些不适刺激,会自行融化成水状。煮完的海参晾晒、烘干就是市场上销售的淡干海参,盐渍海参就是把靠完的海参加入粗粒的海盐,反复煮,然后腌制,过程重复越多,海参加入的盐分也就越高,在这个过程中,海参的营养成分会有很大损失,因此一般不建议消费者购买盐干海参。...
  • 海参怎么除腥?海参怎么去腥味妙招
    海参怎么除腥?海参怎么去腥味妙招
    发过的海参怎么去腥味将发过的海参放入水中,然后加入醋以及生姜,然后放在火上进行烧,经过一段时间之后就可以很好的去除海参的腥味了。在进行食材的加工之前,都需要进行泡发的处理,而泡发之后就需要将海参的内脏进行清理,等待去除海参的内脏之后,就需要用到材料来对海参的腥味进行去除了,并且这个时候就可以将其和鲜海参进行同样的看待了,去除海参腥味的方式就有很多种了,具体的来说有以下的几种方式。...
  • 海参是如何排脏的?
    海参是如何排脏的?
    都说海参有排脏的神奇功能,那究竟是怎么回事了?在不良环境下,如海参污染、水温过高,过分密集,或受到强烈刺激时,身体强烈收缩,常常把它的内脏,包括消化道、呼吸树、甚至生殖腺,从肛门排出来,俗称“排脏”,排脏后的海参经过大约60天时间,又能生出新的内脏。...
  • 干海参怎么发,海参的泡发
    干海参怎么发,海参的泡发
    快速发制法将干海参洗干净之后,直接用热水浸泡半个小时左右,然后将其内脏以及其他部位清理干净,最后再放入锅中用火煮一个小时左右。如何挑选海参呢。懒人发制法一些人不喜欢又浸泡又煮沸,那么我们可以把海参放入清水浸泡1-2天之后,然后将其内脏等物清理干净,然后继续浸泡几天。...
  • 干海参怎么发,海参的泡发
    干海参怎么发,海参的泡发
    快速发制法将干海参洗干净之后,直接用热水浸泡半个小时左右,然后将其内脏以及其他部位清理干净,最后再放入锅中用火煮一个小时左右。如何挑选海参呢。懒人发制法一些人不喜欢又浸泡又煮沸,那么我们可以把海参放入清水浸泡1-2天之后,然后将其内脏等物清理干净,然后继续浸泡几天。...
  • 吃了这么久海参你真的了解吗
    吃了这么久海参你真的了解吗
    但就是这样一个居住在海底(还不会游泳)、全身是肉任人宰割、先天失明又行动迟缓的生物,却已经安安稳稳地在地球上存在了六亿多年,可见海参绝非无名之辈,它必有过人之处。至于具体它是怎么成功再生的,这至今仍是科学家们十分困惑的一个课题。...