@海参酒网,传播海参的食用方法、海参的家常做法、吃海参有什么好处。

  • 海参做法有技巧7款美味的海参做法
    海参做法有技巧7款美味的海参做法
    私房泡菜海参主料:海参40克,泡菜粒15克,金针菇盖3克,豆浆100克,鸡蛋清3个。3、锅下红油烧热,下豆瓣酱炒匀,下高汤烧开,调入味精、白糖、鸡汁、辣鲜露、老抽,下海参、泡菜粒一起烧开,撒金针菇盖,勾芡,起锅倒入位盅内的豆花上即可。...
  • 烹调方法之包卷炸纸包鸡的做法
    烹调方法之包卷炸纸包鸡的做法
    炸的做法之六——包卷炸:包卷炸多是用无骨的鲜嫩原料,加工制成片、条、茸状,用盐、味精、绍酒等调味品腌喂后,用玻璃纸或蛋皮、豆腐皮等包卷起来,放入四五成热油中炸透,待浮起捞出的种做法叫包卷炸。用蛋皮将什锦馅卷成手指粗细桶形,用刀改成4厘米长的段,将鸡蛋皮卷的桶挂酥糊放入勺中炸透,呈金黄色时捞出装盘。...
  • 家常海参
    家常海参
    家常海参材料发好的海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙。黄豆芽择洗干净;...