@海参酒网,传播海参的食用方法、海参的家常做法、吃海参有什么好处。

  • 上海妈妈教你葱烧海参家常做法柔软香滑鲜美无比
    上海妈妈教你葱烧海参家常做法柔软香滑鲜美无比
    大葱洗净切寸段,留三段颜值高的摆盘用,其他葱段切开备用。即食海参解冻清洗干净,若是干海参需提前5天泡发。然后加入15毫升蚝油、5毫升生抽、10毫升料酒、5克白糖和少许盐,再倒入适量清水调匀烧开,下入海参片,小火焖煮3-5分钟,时间不能太长否则海参易缩水,之后把锅里的葱段取出,用10克淀粉加入40毫升清水调成水淀粉,最后倒入水淀粉勾芡煮熟即可。...
  • 揭秘一碗好吃的胡辣汤是怎样做成的附详细做法
    揭秘一碗好吃的胡辣汤是怎样做成的附详细做法
    胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料,又用骨头汤做底汤,单独加入胡椒驱寒开胃,辅以面筋、牛羊肉、粉条、黄花菜、木耳等食材,一同熬制而成。逍遥镇胡辣汤逍遥镇胡辣汤原料(一份量):鲜清汤/牛骨汤150克,糊辣汤料5克,面筋水15克,酱牛肉20克,水泡粉条10克,熟面筋15克,水煮花生米4粒,盐1克,味精2克,胡椒粉1克,鸡精2克,香葱花5克、蒜片3克。...
  • 美食小常识海参咋吃海参咋做海参真假辨别
    美食小常识海参咋吃海参咋做海参真假辨别
    海参一般通过望、闻、摸、尝四种方法进行辨别真假,一般真的海参它的销售包装都是定型包装,它是不会有散装的,因为散装的容易加入一些含糖类的一些劣质海参进去掺杂在里边一起贩卖。所以大家在购买它的时候一定要到正规的场所购买,以免上当受骗。...
  • 关于汤的做法煲汤和炖汤到底有什么不同
    关于汤的做法煲汤和炖汤到底有什么不同
    为了学到这门功夫,我询问了爸爸妈妈一番且每天定时定点地站在厨房门口。除此之外,它还可以煲糖水、炖补品等。除此之外,炖汤是特别适合做月子、动完手术正在休养的人,因为炖汤的充分锁住了原料营养价值。...
  • 鱼胶怎样吃怎样泡发鱼胶最简单的做法大全
    鱼胶怎样吃怎样泡发鱼胶最简单的做法大全
    鱼胶中含有丰富的蛋白质,这为鱼胶具有滋阴养血、止血补血、补肾益精等功能提供了物质基础。鱼胶中胶质成分本身很高,可以滋润肠道,可以帮助排便,但是吃鱼胶的时候再食用其他富含胶质的食物,会增加肠道的滑利性导致粪便排出情况受到营养,不利于身体健康。...
  • 面条的4种家常做法道道是经典简单没难度色香味俱全
    面条的4种家常做法道道是经典简单没难度色香味俱全
    【海鲜炒面】准备材料:面条:面粉400克,盐3克,胡萝卜汁200克配料:鹰爪虾6只,即食海参一只,鱿鱼半条,洋葱一块,彩椒半个,小油菜一小把,生姜2片,干红辣椒一只,生抽一茶匙,黑胡椒碎适量,盐适量,花生油适量制作步骤:1、胡萝卜用料理机打成汁,加入到面粉中,再加少许盐,和成一个稍硬的面团。...
  • 不看不知道原来干海参的价格是这样的
    不看不知道原来干海参的价格是这样的
    用新鲜海参去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒,在海参加工过程中,不人为添加任何添加物,即得淡干海参。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参,加了40%的盐,则价格也相应低40%,即1800元,含盐量就是海参价格的一杆秤,在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。...
  • 孕期吃海参有哪些注意事项海参怎么做更适合孕妇吃
    孕期吃海参有哪些注意事项海参怎么做更适合孕妇吃
    为了给TA在妈妈肚子中就打好基础,很多准妈妈们都选择在孕期就进行滋补,那么问题来了,选择什么滋补品合适呢?3、对于那些孕相不稳的准妈妈们来说,吃海参有安胎养胎的作用。海参炖排骨原料:发好的海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽。...
  • 小米海参粥的做法与作用是什么
    小米海参粥的做法与作用是什么
    最后加入枸杞子用盐调味后熄火出锅就可以啦!海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配,吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了,经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳,是冬天不可多得的滋补佳品海参确实是非常滋补的,我从怀孕到现在一直都在吃海参,而海参小米粥也是我经常吃的一种做法了,还有更多做法有需要的话也可以找我。...
  • 海参吃起来为什么越来越苦
    海参吃起来为什么越来越苦
    造成海参涨发不均匀。涨发海参应采用少煮多泡的方法,每次煮的时间一定要短,接着准备长时间的浸泡海参。将干制的海参放入清水锅中浸泡,再接着将锅上火,烧沸后离火,将海参用热水浸泡约12小时,再换清水,再将锅重上火烧沸,再准备继续浸泡等海参发软后,再将海参捞出,剖腹除去内脏和泥沙,冲洗干净即可,最后,将海参重新放入清水锅中,火烧沸,等海参煮好即可。...
  • 海参煮粥清淡没滋味换个做法营养又顺滑小孩能吃一大碗
    海参煮粥清淡没滋味换个做法营养又顺滑小孩能吃一大碗
    【菜名】:冬日养生滋补海参玉米浓汤【所需食材】:海参四根、玉米半根、鸡蛋两个、玉米淀粉适量、食盐少许、绵白糖少许、西湖牛肉汤羹粉一袋。5、向汤锅中加入半勺食盐,半勺绵白糖和一包西湖牛肉汤羹粉,充分搅拌搅匀之后,先用大火将锅内烧煮沸腾,然后转为小火慢慢炖煮六到七分钟。...
  • 海参如何做好吃焯水后煨制是关键地道做法四个步骤滑嫩无腥味
    海参如何做好吃焯水后煨制是关键地道做法四个步骤滑嫩无腥味
    【葱烧海参】【食材】:袋装冷冻海参400克、大葱1颗、生姜一小块、生抽少许、白砂糖小半勺、料酒少许、鸡汤小半碗(没有鸡汤的条件下,用清水代替)、食盐少许、水淀粉少许、蚝油1勺、色拉油适量;4、炒锅清洗干净后,放入铺满锅底的色拉油,微微加热后放入姜片和葱段,转中小火炸葱油,将锅中的姜片、葱段煎炸至表面微微焦黄后关火;...
  • 除夕年夜饭分享10道常见海鲜做法简单好学易上手收藏备用
    除夕年夜饭分享10道常见海鲜做法简单好学易上手收藏备用
    【老干妈炒花蛤】食材准备:花蛤、小香葱、小米辣、蒜、姜、老干妈、、味极鲜酱油、香油具体步骤:1、把花蛤倒入盆中加入适量的清水,加入一勺食盐,静置1个小时,让花蛤吐净泥沙;3、另起一锅,加入适量的油,加入葱姜蒜、干辣椒爆香之后,加入酱油、白糖,适量的清水,最后加入煎好的带鱼,盖上锅盖焖至汤汁浓稠后,收汁即可装盘上桌!...
  • 香菇最下饭的做法简单一煮就出锅一口惊艳懒人福利菜
    香菇最下饭的做法简单一煮就出锅一口惊艳懒人福利菜
    香菇历来有山珍之王的美誉,有提高免疫力,延缓衰老的作用,大人小孩都很适合食用。香菇吸满了汤汁,一口香浓,第一次吃就被惊艳到了!味道一点儿不比海参差!大儿子尤其喜欢,一口半个,吃掉大半盘。怕麻烦的亲,可以省掉焯水的步骤,直接放油,入锅煎香菇,这时会出很多水,然后直接倒入料汁煮一下就可以了,超级快哦,味道也是很不错的。...
  • 海参的吃法与疗效
    海参的吃法与疗效
    海参枸杞汤水发海参100克,洗净切丝,枸杞、党参各10克,分别洗净,同放入沙锅中,加清水500毫升,烧开后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,下味精,淋麻油。海参黄芪汤水发海参100克,洗净切丝,黄芪片20克洗净用纱布包好,山药30克洗净,同放入沙锅中,注入鸡汤400毫升,烧沸后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,捡出黄芪,下味精,淋麻油。...
  • 海参鲍鱼的营养价值及功效
    海参鲍鱼的营养价值及功效
    野生刺参多少钱鲍鱼的营养价值鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质234克,脂肪34克,无机盐钙32毫克,30毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。...
  • 纯野生大连海参多少钱一斤
    纯野生大连海参多少钱一斤
    野生海参如何选购要选购干燥的海参海参一般要选择干燥的个头看起来比较大的那种,因为湿润的海参很容易变质,而且湿润的海参会因为里面含有水分在价格上也会因此而增加。从海参的形状重量识别选购海参的时候一定要选择那种体型肥满呈圆柱形,它的刺看起来直挺在掂量它的体重的时候要轻盈,一般来说他的刺越长个头越大,它活性里面含的活性物质越丰富,营养也就越好这样的海参无疑是最好的。...
  • 海参鱼翅可以一起做吗
    海参鱼翅可以一起做吗
    那就是这道宝宝番茄牛肉汤了,这道汤不用放什么调料也是非常有滋味的,酸酸甜甜,开胃促消化,还不油腻,整个汤里面的食材也都是炖的烂烂的,也解决了很多食材宝宝嚼不烂就吐掉了的问题,所以担心小宝宝们营养不均衡或不爱吃饭的妈妈们一定要学习一下这道宝宝番茄牛肉汤的做法,让宝宝们长得可爱又健康。”...
  • 海参鱼翅可以一起做吗
    海参鱼翅可以一起做吗
    海参鱼翅汤做法作为妈妈们,一定会经常操心的就是给孩子做什么吃的,尤其是小宝宝的辅食,更是让妈妈们操心,做什么辅食既能营养丰富又能让孩子爱吃呢?那就是这道宝宝番茄牛肉汤了,这道汤不用放什么调料也是非常有滋味的,酸酸甜甜,开胃促消化,还不油腻,整个汤里面的食材也都是炖的烂烂的,也解决了很多食材宝宝嚼不烂就吐掉了的问题,所以担心小宝宝们营养不均衡或不爱吃饭的妈妈们一定要学习一下这道宝宝番茄牛肉汤的做法,让宝宝们长得可爱又健康。”...
  • 吃三七和海参营养更丰富
    吃三七和海参营养更丰富
    三七生长于云南文山等地,作为名贵中药材,有着“参中之王”的美誉,受到人们的推崇。三七可以这么吃1、三七炖鸡:取三七粉5g,鸡肉剁成小块,同时置于汤锅内,葱、姜洗净,姜切片,葱切段后放在鸡上面,加入清水适量,料酒、食盐适量,上火炖煮1小时,出锅后拣去葱、姜,调入味精拌匀后即可食用。...
  • 老年人能不能吃海参
    老年人能不能吃海参
    海参营养价值丰富,味道鲜美,是一种高蛋白低脂肪的海味保健食品,很多人都喜欢吃海参,其实中老年人吃海参的好处也有很多的,虽然它的功效与作用很多,但是也有一些禁忌问题要注意,我们一起通过以下内容来了解一下。...
  • 怎么做干海参可以不失营养又好吃
    怎么做干海参可以不失营养又好吃
    海参有非常多的营养成分,即便是晒干了以后也不会有所损失。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。...
  • 海参小米粥的做法 如何做出好吃的海参小米粥
    海参小米粥的做法 如何做出好吃的海参小米粥
    海参是一种营养价值特别高的海产品,它含有丰富的蛋白质和微量元素,可以延缓人体的衰老速度,还可以提高人体免疫力等。通常情况下,海参的吃法往往是凉拌、水煮、清炖等,其实除此以外,海参还可以和小米一起熬粥,营养更丰富,更有益人体健康。...
  • 海参的三种涨发方法及营养功效研究?
    海参的三种涨发方法及营养功效研究?
    纯水发:先用清水将海参洗净,再用清水浸泡8小时至海参回软时,换上清水在火上慢火煮沸5分钟,然后离火焖泡8小时,接着用剪刀剖开腹部,取出腹腔内的韧带,洗净,换上清水上火慢火煮沸5分钟,再离火泡焖8小时,待冷却后换纯净水浸泡(另法加冰块或放置冰箱保鲜层)这样反复换水三四次,使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽,约两天可使海参得到充分的涨发。...
  • 用海参做的汤和粥值得品尝
    用海参做的汤和粥值得品尝
    海参火腿豆腐汤做法:准备一百五十克水发海参丝,五十克火腿肉丝,半斤豆腐。海参枣泥羹做法:准备六十克水发海参,清洗干净后切丝;海参粥做法:准备二两粳米洗净,清水1000毫升,烧开后,加入处理好的一百克水发海参、鸡五十克脯肉丝和生姜丝,小火慢熬成粥,放入适量的精盐、味精,淋麻油调味食用。...
  • 海参的养生吃法可以试试这些
    海参的养生吃法可以试试这些
    海参八珍汤做法:准备一百五十克水发海参,五克人参,香菇、干贝、河虾仁各十克,五十克冬笋,猪瘦肉、鸡脯肉各一百克,全部清洗干净后,同放于沙锅中,放入一斤左右清水,烧开后,加入姜片、葱、绍酒和精盐,小火煮至熟透,捡出姜、葱。...
  • 海参的营养价值非常高,海参的食用方法指导不可不知
    海参的营养价值非常高,海参的食用方法指导不可不知
    海参的营养价值非常高,海参的食用方法指导不可不知,海参的食用方法也是有讲究的,海参鸡汤的做法主要为:材料:鸡半只、海参1袋、姜片、清水1升。3、锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香。...
  • 父亲节必备:滋补海参汤
    父亲节必备:滋补海参汤
    把洗净的党参、枸杞子、红枣、生姜片放入炖盅内,加入1000ml清水,炖约1小时。把洗净的党参、枸杞子、红枣、生姜片放入炖盅内,加入1000ml清水,炖约1小时。中国海参产业网是牟平区政府与中国网库合作投资的“烟台海产品产业电商基地”项目,主要依托当地丰富的海洋资源,主打以海参为单品的线上交易平台,带动整个海产品产业聚集发展。...
  • 鲜海参的保鲜、加工方法!
    鲜海参的保鲜、加工方法!
    活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上;...