@海参酒网,传播海参的食用方法、海参的家常做法、吃海参有什么好处。

  • 地道的家常烧海参做法分享几个必备技巧柔软滑嫩无腥味
    地道的家常烧海参做法分享几个必备技巧柔软滑嫩无腥味
    葱烧海参的做法小贴士做法提示:(1)、湖葱油的制法:将熟猪油500克放入炒锅内,烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克,炸成金黄色,再下入香菜段100克,炸焦后,将以上原料捞出,余油即为糊葱油。...
  • 上海妈妈教你葱烧海参家常做法柔软香滑鲜美无比
    上海妈妈教你葱烧海参家常做法柔软香滑鲜美无比
    大葱洗净切寸段,留三段颜值高的摆盘用,其他葱段切开备用。即食海参解冻清洗干净,若是干海参需提前5天泡发。然后加入15毫升蚝油、5毫升生抽、10毫升料酒、5克白糖和少许盐,再倒入适量清水调匀烧开,下入海参片,小火焖煮3-5分钟,时间不能太长否则海参易缩水,之后把锅里的葱段取出,用10克淀粉加入40毫升清水调成水淀粉,最后倒入水淀粉勾芡煮熟即可。...
  • 家常葱烧海参不用高汤做法简单又省时间上桌汤汁都不剩
    家常葱烧海参不用高汤做法简单又省时间上桌汤汁都不剩
    导语:家常葱烧海参,不用高汤,做法简单又省时间,上桌汤汁都不剩提起海鲜,海参和鲍鱼那是人们印象里的高档海产品,营养高,价格贵,一般家庭还真吃不起。家常版葱烧海参,不用高汤,做法简单又省时间,关键是味道非常棒,上桌后汤汁都不剩。...
  • 海参如何做好吃焯水后煨制是关键地道做法四个步骤滑嫩无腥味
    海参如何做好吃焯水后煨制是关键地道做法四个步骤滑嫩无腥味
    【葱烧海参】【食材】:袋装冷冻海参400克、大葱1颗、生姜一小块、生抽少许、白砂糖小半勺、料酒少许、鸡汤小半碗(没有鸡汤的条件下,用清水代替)、食盐少许、水淀粉少许、蚝油1勺、色拉油适量;4、炒锅清洗干净后,放入铺满锅底的色拉油,微微加热后放入姜片和葱段,转中小火炸葱油,将锅中的姜片、葱段煎炸至表面微微焦黄后关火;...
  • 葱烧海参的做法,口感柔软香滑
    葱烧海参的做法,口感柔软香滑
    众所周所,葱烧海参是山东传统经典名菜,具有柔软香滑、葱段香浓味美,食后无余汁等特点,但凡各种宴席中出现它,必定会提升一个档次,是好些人梦寐以求的山珍海味之一,不仅味道鲜美营养...
  • 葱烧海参的家常做法
    葱烧海参的家常做法
    (5)将步骤四留下的油放在锅内,然后开火,将已经处理好的海参以及葱等材料全部倒进去,然后加入鸡汤、料酒、酱油、白砂糖和盐,然后加入一定量的水,用中火烧,时间五分钟就够了。...
  • 葱烧海参的家常做法
    葱烧海参的家常做法
    海参柔软滑嫩Q弹,有浓郁的葱香味儿,实之回味无穷葱又名和事草,乃辛、温之物。海参虽珍,性有微寒,以葱辅之、和之,则海参得以显其功。...
  • 葱烧海参
    葱烧海参
    葱烧海参配料海参、葱段、姜片、鲍汁、红糖、盐、酱油。葱烧海参营养价值海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。葱烧海参的做法1、鲜食海参和大葱为主料。3、锅内大火烧热油,放葱姜爆香,加酱汁: 鲍汁,红糖,酱油,盐,清水。...
  • 药食同源
    药食同源
    随着时代的发展,生活质量的提高,养生滋补成为人们日常生活中必要的一环,而有着海洋中“活黑金”之称的海参,因其营养价值高,功效丰富成为养生滋补的佳品,但在众多消费者的固有观念中,海参还是被当做食材来使用与看待,并且因为有巨额利益的推动,海参市场的背后又有众多不良商贩以次充好,以假乱真,价格虚高等众多乱象。...
  • 葱烧海参是鲁菜的经典名菜之一
    葱烧海参是鲁菜的经典名菜之一
    烹制葱烧海参时,先将海参解冻后洗净,然后切条焯水,在锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参,再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收,加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。...
  • 吃海参怕不入味?几个技巧为海参增味,绝对好吃!
    吃海参怕不入味?几个技巧为海参增味,绝对好吃!
    亲朋好友相聚在一起,免不了要吃吃喝喝,以往老百姓生活刚刚好转,所以桌上净是些大鱼大肉,现在老百姓已经吃腻了这些,开始更加注重营养均衡。一、简单海参蘸料随着吃海参的人越来越多,海参蘸料也应运而生,很多卖海参的店里都会提供独立包装的海参汁,倒出来后可以直接食用,既简单又方便。...
  • 为什么葱烧海参最经典?
    为什么葱烧海参最经典?
    我们知道,在古代的时候,海参只能是少数人才能够食用到的一种美食,毕竟当时也只有野生海参这个概念,因此产量也是非常稀少的,只能供应少部分人的需求,可是对于普通的人群来讲,能够食用海参也是一种追求。俗话说,能够流传千古的菜品绝对是制作最简单的一个菜,因为一道菜只有让大众百姓都能够记得清楚,那才能够算的上是一道经典的菜,而葱烧海参当然也不例外,其经典的原因很大的一部分是来自其制作非常的简单。...