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  • 山东十大经典名菜做法每一道都值得我们收藏值得我们学习
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    所以做好这道爆炒腰花要选对食材,考究刀工,最后成菜的关键在于火候。取一品锅一只,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放入锅内垫底,将白煮肘子、白煮鸭分别摆在上面,再将海参、鱼肚、玉兰片等,在各料间隔处摆成一定的图案,加入鸡汤,食盐等基本调味品,用旺火蒸2小时以上取出,搭上豌豆苗等其它鲜活易熟的蔬菜上席即可。...