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每天吃海参好吗,海参的一天食用量多少合适?

常见问题 2020-09-22 16:27:01 海参酒网 围观 :

一、海参可以常年吃吗?夏天能吃海参吗?

从中医角度来说,海参有滋阴、补肾、壮阳、益精、养血、润燥的功效,对体虚乏力者,有不错的保健效果。夏季天气炎热干燥,身体容易出现四肢无力、抵抗力下降、精神匮乏等情况。众所周知海参的营养价值很高,不过部分人认为在夏季不适合吃海参,夏天食用海参等于火上加火。其实吃海参没有季节限制,到了夏季更应该注意健康养生,下面小编来具体说一下。

1、夏天能吃海参吗?

夏季本身是非常燥热的,比如我们冬天比较喜欢吃的羊肉这些,夏天就会很少食用。如果夏天暑热过盛、暑热夹湿,极有可能导致脾阴失衡,形成胃强脾弱,气机升降不和。中医理论认为,海参甘温健脾,咸温滋肾,脾肾受益,可以较好的调节脾阴失衡、胃强脾弱。因此夏季健脾养胃海参应该为最佳的选择,所以夏季适当的食用海参是没有什么问题的。海参是一种四季皆宜的温补食品,且是一种典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物,且几乎不含胆固醇,长期进补海参,可以有效提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此受到了养生界的追捧。比如紫璜台的辽刺参就深受养生者追捧,他们家的海参体型完整、端正,干海参个体坚硬,水分含量少,口感比较清脆有嚼劲,性价比高,是合适的海参选择。夏天食补海参,要量少而清淡。任何食物每天都不可过多食用,对于海参这种高营养食品更是如此,太多反而会出现消化不良等现象。建议每天一只中等大小的就够了,提倡早晨做海参粥吃或海参煲汤。海参与部分食物相克,不宜与甘草酸、醋、葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等同吃,所以在食用时一定要注意。因为夏季比较热,小编推荐一个适合夏天的海参食用方法——凉拌海参,把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用(不过可以根据个人口味调整),这种方法不仅很大限度保留了海参的营养成分也适合在这炎炎夏日食用。

2、海参可以常年吃吗?

海参是一种四季皆宜的温补食品,且是一种典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物,且几乎不含胆固醇,长期进补海参,可以有效提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此受到了养生界的追捧。比如紫璜台的辽刺参就深受养生者追捧,他们家的海参体型完整、端正,干海参个体坚硬,水分含量少,口感比较清脆有嚼劲,性价比高,是合适的海参选择。

每天吃海参好吗,海参的一天食用量多少合适?

二、专家告诫:不要多吃海参,每天一根即可

现在大家都知道了,海参的营养价值非常丰富,含有多种人体所必须而又不能自己合成的氨基酸,含有丰富的蛋白质,同时胆固醇含量又非常低……因此很多人将海参作为优质补品力求每天食用。但是,中国人做事都讲究一个“度”,凡事都“过犹不及”、“欲速则不达”,吃海参也是一样。营养专家表示,如果不加节制地吃海参,食用过多反而可能会造成人体负担过重,成年人每天一只海参就能满足对营养的需求。海参性温平,味咸,能入肾,有补肾益精、养血润燥等功效,补而不燥、滋而不腻,滋养功效显著。海参含有丰富的蛋白质,脂肪和胆固醇含量几乎为零,因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中蛋白质含量很高,对于女性也能起到美容养颜的效果。海参自身具有非常强大的修复功能,它的再生性对于术后伤口恢复有着很强的修复功能。因此,海参几乎适用于各类人群的滋补养生。那么吃海参时要注意什么呢?专家为什么会说食用过多会造成人体负担?

1、吃海参要有量:成年人每天一只就能补充所需营养,对于体虚的人来说,海参也要少食;

2、海参尽量不要红烧,因为海参遇油后会自溶,另外海参也不能加醋烹饪,这两种方式都能使海参营养流失,如果海参红烧的话,最好一顿吃完;

3、海参不宜与酸性水果同食,比如葡萄、山楂、柿子、橄榄等,这些水果中的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会产生沉淀,刺激胃肠,引发腹部不适;

4、海参含有大量蛋白质,会产生非常多的肌酐、尿素氮、氨基酸等代谢产物,这些产物都由肾脏排泄,因此肾功能较弱者一次只可食用少量的海参。

三、吃海参要注意些什么?

海参虽好,并不是人人都适合利用海参进补的。

1)过敏体质慎用海参,特别是对海鲜过敏者。

2)因为海参具有润肠的功效,所以对于正在拉稀的人最好不要食用海参。

3)蛋白质过敏者不宜吃海参。

4)脾胃虚弱的人不适合吃,因为海参的蛋白质含量非常丰富,因此本身不好消化,所以吃了海参更容易会加重脾胃的负担的,所以尽量不要用海参进补。

5)消化功能不好的人不宜吃海参进补。

6)体质属燥热性的人也不宜利用海参进补。

每天吃海参好吗?海参是可以天天吃的,但是海参虽是好补品,但要适量不宜多吃,最好一天吃一条就足够提供人体所需的营养了。

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