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日本常见的几种海参

常见问题 2021-04-29 09:06:01 海参酒网 围观 :

来聊聊日本常见的那些海参吧,有经济实惠,价格适中的,有爱马仕级别的。冲子参--性价比最高,最经济实惠的。价格通常是北海道海参的四分之一。肉质厚,干货表皮天然带白色。两侧有1-2排刺。发头可达10倍。尺寸偏大。以日本海侧的冲子参质量较优。

日本常见的几种海参

冲子参日本唯一一种深海海参北海道海参--全世界海参中的爱马仕级别。有深咖啡色和黑色,海域或者深浅问题。身体上有星星,5-6排刺。纯淡干发头约有12倍。也是国内海参厂家加料最爱的品种(国内加工的,做出了淡干、盐干、糖干的种类来)。

北海道海参海参中的爱马仕关西参--关西地区产的海参。日本海侧产的关西参刺会相对多一点点。太平洋海域和内海海域的相对比较光身一点。价格约是北海道海参的三分之一。

上等关西参(普通关西参身上没有刺的)青森海参--产于青森周边的海参。因为样貌跟大连海参神似(但比大连参好看),近10年利益所驱动,一度成为拉缸盐网红海参。现在已经。。。。所以价格不稳定,没有参考。

青森海参(大连参跟它相似度90%)还有一款“鬼参”样子不漂亮,很类似墨西哥的腰参的海参找不到图片了。已经好多年没有见到它了,颇是怀念~

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