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央视曝光敌敌畏竟拿来养海参医生或致癌营养价值被夸大

海参品牌 2021-03-24 10:24:02 海参酒网 围观 :

万众期待的315晚会,由于疫情影响,终于在7月16日晚上8点开启了,并且迅速冲上热搜!​坊间称此日是“各大企业瑟瑟发抖的日子”

央视曝光敌敌畏竟拿来养海参医生或致癌营养价值被夸大

作为你们的健康小管家

眼尖的小康妹儿一下就给你们挑出了重点!这样的海参你还敢吃吗?这次,专注于医疗健康的小康妹儿专门邀请到了成都市第二人民医院急诊科主任李和莅,来为我们解答相关健康知识~海参“水太深”养海参整箱放敌敌畏

露天养殖:“喝敌敌畏长大的”海参

山东即墨是我国主要海参养殖区域之一,央视记者调查发现有百余家养殖户使用敌敌畏。养殖户坦言,为了清除不利海参生长的其他生物,“清池务必使用敌敌畏。”这种现象在即墨非常普遍。由于敌敌畏毒性很大,池塘里的螃蟹、鱼虾等生物几乎灭绝,使用过农药的海水还会被重新排回大海。诧异的是,往池塘里投放这么多的敌敌畏,难道不怕将海参杀死吗?一位兽药店经营者告诉记者:“海参抗药性是最厉害的,敌敌畏都药不死海参。”怀疑自己曾经吃过这些问题海参

很急,应该怎么办呢?李和莅主任介绍,敌敌畏是一种运用广泛的有机磷农药,广泛的在农业、种植业、养殖等方面使用,它主要是对环境中的蚊虫、苍蝇、蛆等害虫起到杀灭作用,所以它是一个中等毒性的农药。●敌敌畏具有水溶性,海参经过一道干制脱水后,农药含量已经很少了,而且敌敌畏作为一种有机磷类农药,主要以急性毒性为主,因此只是偶尔吃过一两次这种”毒海参“,对身体的危害并不是很大。但是如果长期大量地

食用这种“喝敌敌畏长大的海参”

肯定还是会危害身体健康●比如会对人体生殖系统造成影响:影响精子和卵细胞的质量。●此外,还会有致癌作用:主要表现为这两大类的癌症,肺癌和胃肠道肿瘤,他们都和长时间大剂量的吸入或食用“敌敌畏”有关系。

大棚养殖:使用抗生素等兽药原粉

除了露天水池养殖,在即墨还有一种大棚养殖海参苗的方式。一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者,大棚养殖海参在换水的时候,容易诱发疾病。

这时养殖户就会使用一些抗生素来预防,比如抗生素等各种兽药原粉。那么我们长期过量地

食用“含抗生素的食品”

会有哪些危害呢?●对于抗生素的过度使用,除了海参外,比如说我们的家禽(鸡鸭鱼等)养殖业也存在一些过量使用抗生素的现象。●这可能导致我们以后对抗生素产生耐药性,当我们正常使用需要的抗生素时,它不能产生足够的应有的效应。

加工过程:麦芽糊精腌泡海参

山东蓬莱湾子口村,是国内有名的海参加工基地。在该村较大的一家海参加工厂,车间最里面,摆放着一些白色的泡沫箱,用一些看上去颇为粘稠的、漂着白色泡沫的液体,浸泡着海参,散发着甜腥的味道。老板告诉记者,这是在用麦芽糊精腌泡海参:“(麦芽)糊精。”老板同时承认,在海参加工过程中加料是常有的事“一般就加个五六斤、六七斤。”●首先,这本身就是一种不法行为,中华人民共和国水产行业标准《干海参》明确规定,加工干海参的食品添加剂中,仅允许使用食盐,不允许使用其他食品添加剂。●麦芽糊精主要成分是淀粉,那么过量的糖分摄入,可能会影响血糖波动,造成患者体内的糖脂蛋白代谢循环的紊乱。●对于一些高血压、高血脂、高血糖的患者来讲,事先并不知道海参被麦芽糊精浸泡过,过量食用后会造成更严重的影响,甚至危及生命健康。海参还能吃吗,药用价值如何?医生:其实有很多食品可代替

李和莅主任介绍,海参是高蛋白的优质来源之一,“敌敌畏养大的海参”肯定也不是一种普遍现象,所以我们不必一杆子打死所有商家,只是在使用过程中,尽量买大品牌有质量保证的产品。如果实在担心海参产品的安全性,建议在发泡过程中,尽量用清水泡,可以适当加一点小苏打,小苏打是碱性的,可以促进有害物质的代谢掉。其实,从人体所需的优质蛋白这个角度来讲,生活中还有很多可以替代海参营养价值的食物,比如牛奶、鸡蛋以及深海鱼类、鸡、鸭等,完全不用过于夸大海参的营养价值。#今日互动#

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文/编辑:离离图源:123rf等

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